Traiteur

Cremers Peter

Koude buffetten

 Standaardbuffet "al jaren een klassieker"  € 16.00 pp


  • Verse roze zalm en gevulde eitjes
  • Tomaat gevuld met krab
  • Kippenboutjes
  • Parmaham met meloen en vers fruit gegarneerd
  • Varkensgebraad met groentekrans
  • Aardappelsalade, pastasalade, sezoensalade ,verse fruitsalade en 3 sausjes


 

   Fijnproeversbuffet                                      € 21.00 pp


  • Verse roze zalm met cocktaileitjes en cocktailsaus
  • Duet van gerookte zalm en gerookte forel met een
    honing -mosterddressing
  • Spiesjes van scampi’s met een kruidendressing
  • Zoet gemarineerde kipfilet met curry en vers fruit
  • Cannaloni van rosbief met mosterd en groentejulienne
  • Rolletjes parmaham met kruidenkaas
  • Aardappelsalade met spek en rucolasla, pastasalade, verse fruitsalade en seizoenssalade


 

      Buffet van het huis   NIEUW                € 25.00 pp


  • Verse roze zalm met cocktaileitjes
  • Noorse visschotel met gerookte zalm, forel en heilbot
  • Tomaat met grijze garnaaltjes
  • Pastasalade met scampi’s en kruiden
  • Salade met gerookte kip, fruit en dressing
  • Parmaham met meloen in porto gemarineerd
  • Paté en croute met uienconfijt
  • Aardappelsalade, fruitsalade en seizoensalade

 

         Brood : 

  • Een mandje met tafelbroodjes, roomboter en kruidenboter   € 1.00 pp
  • Een mandje met stokbrood, roomboter en kruidenboter       €  0.75 pp