Traiteur

Cremers Peter

Koude schotels

 Koude schotel uit bomma's tijd                    € 13.00 pp 

 Koude schotel met vlees en vis

  • Verse zalm met cocktaileitje
  • Perzik gevuld met krab
  • Roosje gerookte zalm
  • Ham met asperges
  • Parmaham met meloen
  • Varkensgebraad met groene boontjes

 Deze koude schotel kan bereid worden op individuele borden of op schotels. 

 Ze wordt mooi afgewerkt met sla, groenten en fruit en vergezeld van aardappelsalade en 2 sausjes.


  Kaas- en vleesschotel                                    € 12.50 pp

  • Schotel met 5 soorten kaas (Brie, Boursin, Port Salut en Père Joseph, Gorgonzola )
  • 2 pate's met uienconfituur, parmaham, kippenwit en rosbief

De kaas- en vleesschotel wordt mooi afgewerkt met vers fruit, rauwkost, noten en is reeds vergezeld van verschillende soorten brood en boter !